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课堂上的潮汕文化
作者:招生就业办 发表日期:2019年04月23日

潮汕文化具有鲜明的地域特色和独特的魅力,以潮汕工夫茶、潮汕饮食等为代表的潮汕文化影响深远,誉播海内外。近日,马来西亚云顶集团“创新创业”班师生精心准备潮汕文化特色课堂,迎接佛山市顺德区第四职业教育集团的职教同行。

      418日下午,马来西亚云顶集团创新创业班在广厦校区实训楼B306室举行一节别开生面的潮汕文化体验课,迎接来自佛山市顺德区第四职业教育集团(梁銶琚职业技术学校、胡锦超职业技术学校、胡宝星职业技术学校、容桂职业技术学校)交流团的领导、老师,参加交流体验课的还有汕头经济特区报社张晓丹主任、昊智空间创业孵化基地翁涛董事长、汕头市稻米信息科技有限公司姚晓东董事长。

创新课堂上,潮汕工夫茶、特色茶具、潮汕腐乳饼、潮汕牛肉丸、鱼丸等摆放有序,同学们精心策划、热情高涨迎接佛山市顺德区第四职业教育集团的领导、老师走进创新创业班课堂,佛山市顺德区第四职业教育集团的领导、老师怀着好奇惊喜的心情走进课堂,观摩体验具有潮汕文化特色的课堂教学。学生们认真投入,在课堂上学习工夫茶艺,现场沏茶,领导、师生一起赏茶、品茶。接着,创新创业班学生代表展示近期学习情况,电子商务专业马燕婷代表荣诚食品项目组介绍潮汕传统饼食——腐乳饼,计算机平面设计专业陈泽楷代表潮庭食品项目组介绍潮汕特色食品——牛肉丸,领导、师生现场互动,品尝了腐乳饼和牛肉丸,从视觉上和舌尖上感受潮汕文化的魅力。顺德区第四职业教育集团的领导、老师对马来西亚云顶集团的创新创业班给予高度的评价,感谢创新创业班的学生给了他们惊喜和启发

随后,由尧勇集团长带领的佛山市顺德区第四职业教育集团的领导、老师在汕头市鮀滨职业技术学校陈钟麟校长的陪同下参观学校的校园文化、教学实训场所、学前教育专业学生课余排练等,并就学校工会工作举行交流座谈会。会上,陈钟麟校长介绍了学校的办学理念及办学成效,尧勇集团长感谢学校为他们准备一节别开生面的创新创业体验课,赠送锦旗以表谢意、留念。


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